चीज़ टोमेटो | Cheese tomato in Hindi

द्वारा Aanchal Puri  |  6th May 2017  |  
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  • चीज़ टोमेटो, How to make चीज़ टोमेटो
चीज़ टोमेटोAanchal Puri
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

35

0





चीज़ टोमेटो विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार चीज़ टोमेटो को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। चीज़ टोमेटो के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। चीज़ टोमेटो एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चीज़ टोमेटो बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के चीज़ टोमेटो इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। चीज़ टोमेटो का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल few मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

चीज़ टोमेटो रेसिपी

चीज़ टोमेटो बनाने की सामग्री ( Cheese tomato Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लाल टमाटर -7
  • पनीर 200 ग्राम टुकड़ो में कटा हुआ
  • एक प्याज कदूकस किया हुआ
  • काजू आठ एक घंटा पानी में भिगोये हुए
  • एक छोटा गिलास दूध
  • एक कटोरी ताज़ी मलाई
  • तीन हरी मिर्च
  • छोटी इलायची दो
  • लौंग दो
  • दालचीनी एक टुकड़ा

चीज़ टोमेटो बनाने की विधि ( Cheese tomato Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1.सबसे पहले टमाटर और हरी मिर्च को कुकर में डालकर एक साथ उबाल लें।
  2. 2.अब ठंडा होने पर मिक्सी में एक साथ पीस ले।
  3. 3.कढाई में तेल गरम करें, लौंग, इलाइची, दालचीनी डाले।
  4. 4.अब कदूकस किया हुआ प्याज डालकर सुनहरी भूरा होने तक भूने।
  5. 5.अब इसमें टमाटर और हरी मिर्च का पेस्ट डाले।
  6. 6.अब इसमें भिगोए हुए काजू का पेस्ट बनाकर डाले।
  7. 7.जब मसाला घी छोड़ने लगे तब इसमे नमक,काला नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालें।
  8. 8.सभी मसाले अच्छे से मिक्स करें।
  9. 9.अब इसमें दूध डाले आंच धीमी करके।
  10. 10.एक उबाल आने पर मलाई डाले।
  11. 11.तवे पर कसूरी मेथी डाल कर भूने, और भुनी हुई मेथी ग्रेवी में डाले।
  12. 12.गैस बंद करदे, सर्व करते समय पनीर के टुकड़े डाले।

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