चीज़ टोमेटो | Cheese tomato in Hindi

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द्वाराAanchal Puri
निर्मित तिथि 6th May 2017
  • चीज़ टोमेटो, How to make चीज़ टोमेटो
चीज़ टोमेटोAanchal Puri
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    निर्मित तिथि 6th May 2017

About Cheese tomato in hindi

यह पनीर से बनने वाला बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
चीज़ टोमेटो रेसिपी

चीज़ टोमेटो बनाने की सामग्री ( Cheese tomato Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लाल टमाटर -7
  • पनीर 200 ग्राम टुकड़ो में कटा हुआ
  • एक प्याज कदूकस किया हुआ
  • काजू आठ एक घंटा पानी में भिगोये हुए
  • एक छोटा गिलास दूध
  • एक कटोरी ताज़ी मलाई
  • तीन हरी मिर्च
  • छोटी इलायची दो
  • लौंग दो
  • दालचीनी एक टुकड़ा

चीज़ टोमेटो बनाने की विधि ( Cheese tomato Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1.सबसे पहले टमाटर और हरी मिर्च को कुकर में डालकर एक साथ उबाल लें।
  2. 2.अब ठंडा होने पर मिक्सी में एक साथ पीस ले।
  3. 3.कढाई में तेल गरम करें, लौंग, इलाइची, दालचीनी डाले।
  4. 4.अब कदूकस किया हुआ प्याज डालकर सुनहरी भूरा होने तक भूने।
  5. 5.अब इसमें टमाटर और हरी मिर्च का पेस्ट डाले।
  6. 6.अब इसमें भिगोए हुए काजू का पेस्ट बनाकर डाले।
  7. 7.जब मसाला घी छोड़ने लगे तब इसमे नमक,काला नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालें।
  8. 8.सभी मसाले अच्छे से मिक्स करें।
  9. 9.अब इसमें दूध डाले आंच धीमी करके।
  10. 10.एक उबाल आने पर मलाई डाले।
  11. 11.तवे पर कसूरी मेथी डाल कर भूने, और भुनी हुई मेथी ग्रेवी में डाले।
  12. 12.गैस बंद करदे, सर्व करते समय पनीर के टुकड़े डाले।

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