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हरियाला राईस

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  6 people
Renu Chandratre6th May 2017

Hariyala rice रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Hariyala rice in hindi

  • पका हुआ चावल 6 कटोरी
  • पालक पेस्ट 2 कटोरी
  • तेज पत्ता 1
  • लौंग 4-5
  • काली मिर्च 8-10
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी मिर्च लम्बी कटी 4-5
  • गरम मसाला 1/2 छोटा चम्मच
  • काजू 10-12 सजावट के लिए
  • टमाटर कोटा हुआ सजावट के लिए
  • तेल 1 बडा चम्मच
  • जीरा 1 छोटा चम्मच

How to make Hariyala rice in hindi ( Hariyala rice banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले पालक को धोकर काट लें ,और 5 मिनट के लिए उबाल लें
  2. उबले हुए पालक का पेस्ट बनाकर रख लें
  3. लौंग और काली मिर्च को कूट कर रख लें
  4. कढाई में तेल गरम करें और काजू को सुनहरा होने तक तल लें और अलग रखें
  5. इसी गरम तेल में जीरा चटकाए और कुटी हुई लौंग , काली मिर्च और तेज पत्ता डाल कर भूनें
  6. अब इसमें पालक का पेस्ट मिला कर भूनें और नमक और गरम मसाला भी मिला दें
  7. पालक पेस्ट अच्छी तरह से उबलने लगे तब इसमें पका हुआ चावल अच्छी तरह से मिला कर कुछ देर ढककर पकाएं
  8. तले हुए काजू और टमाटर से सजाकर परोसें ग,रमा गरम हरियाला राइस

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