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पास्ता और चीज़ चिल्ली टोस्ट

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  40 min
पर्याप्त  2 people
Poonam Kothari6th May 2017

Pasta aur cheese chilli toast रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Pasta aur cheese chilli toast in hindi

  • उबालें हुए पास्ता 3 कप
  • टमाटर 5
  • प्याज़ 2। बड़ा
  • हरी पीली और लाल शिमला मिर्च
  • लाल मिर्च 1 चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • लहसुन कली 6-7
  • शक्कर 1 चम्मच
  • बटर 4 छोटी चम्मच
  • चीज़ 5 क्यूब
  • मैदा या गेहूँ का आटा 1 चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  • दूध 1कप

How to make Pasta aur cheese chilli toast in hindi ( Pasta aur cheese chilli toast banane ki vidhi )

  1. पास्ता उबाल ले
  2. टमाटर को भी ब्लाँच करे
  3. उबलते पानी मे डाले
  4. 5 मिनिट पानी मे रहने दे
  5. निकाल कर छिलके उतार दे
  6. काट कर प्यूरी बना ले
  7. एक कड़ाई मे बटर डाले
  8. प्याज़ डाले और हिलाये
  9. सारी शिमला मिर्च डाले
  10. हिलाये
  11. 2 मिनिट बाद निकाल दे
  12. उसी कड़ाई मे एक चम्मच बटर डाले
  13. लहसुन पेस्ट डाले
  14. कूछ देर पकायें
  15. टमाटर की प्यूरी डाले
  16. प्यूरी गाढ़ी हो जाए, तो इसमे सब्जियाँ डाले
  17. नमक डाले
  18. शक्कर डाले
  19. चिल्ली फ्लेक्स डाले
  20. ओरेगनौ डाले
  21. इस ग्रेवी को साइड मे रखें
  22. दूसरी कड़ाई मे एक चम्मच बटर डाले
  23. थोड़ा मैदा या गेहूँ का आटा डाले
  24. इसको हिलाते रहे
  25. गोल्डन कलर का हो जाए तो दूध डाले
  26. इसको हिलाते रहे नही तो गाँठें पड़ जायेगी
  27. उबाल आने पर इसमे नमक डाले
  28. काली मिर्च डाले
  29. ये हमारा वाइट सॉस तयार है
  30. इसको टमाटर की ग्रेवी मे मिक्स करे
  31. हिलाएँ
  32. अब टमाटर वाली ग्रेवी मे पास्ता डाले
  33. सब्जियाँ डाले
  34. चिल्ली टोस्ट के लिए ब्रेड के टोस्ट बनाएँ
  35. दोनो तरफ़ बटर लगाएँ।
  36. एक तरफ़ कसा हुआ चीज़ डाले
  37. कटी हुई मिर्च डाले
  38. 1-2 मिनिट के लिये वापिस टोस्ट करे

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