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काजू करी

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तैयारी का समय  30 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Khushboo Gangotri6th May 2017

Kaju curry रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Kaju curry in hindi

  • 1 कप काजू
  • 1 चममच खडा गर्म मसाला
  • 2 टमाटर
  • 1 बडा प्याज
  • 8 लहसुन की कली
  • 1 इंच अदरक
  • 2 चम्मच लाल मिर्ची
  • 1 चम्मच कश्मीरी मिर्ची
  • नमक
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 चम्मच गर्म मसाला
  • कटा धनिया
  • 2 चम्मच क्रीम

How to make Kaju curry in hindi ( Kaju curry banane ki vidhi )

  1. काजू को भूनें साईड मे रख दे
  2. कड़ाई मे तेल डाले खडे गर्म मसाले डाले और भूनें अब कटा प्याज, लहसुन, अदरक डाले 20 मिनट पकाए, जब लहसुन अदरक लाल हो जाए तो पाउडर मसाले डाले अब गैस पर भूनें फिर कटे टमाटर डाले, और तब तक पकाए जब तक टमाटर तेल ना छोडे ,अब इसे पीस ले
  3. कड़ाई मे घी डालिए, गर्म होने पर उपरवाला पेस्ट डालिए, 15 मिनट पकाएँ फिर थोडा 1 1/2 कप गर्म पानी डाल कर पकाएँ।
  4. क्रीम,काजू और धनीया डाल के सर्व करे

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