कोकोनट राइस । | Coconut Rice Recipe in Hindi

द्वारा Saba Rehman  |  28th Oct 2015  |  
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  • कोकोनट राइस ।, How to make कोकोनट राइस ।
कोकोनट राइस ।Saba Rehman
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

1051

0





About Coconut Rice Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। कोकोनट राइस । बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। कोकोनट राइस । एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार कोकोनट राइस । को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कोकोनट राइस । इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल कोकोनट राइस । बना सकते हैं। Saba Rehman द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 2 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर कोकोनट राइस । बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

कोकोनट राइस । recipe

कोकोनट राइस । बनाने की सामग्री ( Coconut Rice Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पकाया चावल 2 कप ।
  • कसा नारियल 3/4 कप ।
  • 3 से 4 लाल मिर्च चीरी हुई ।
  • 1 लच्छा करी पत्ता ।
  • नमक स्वादानुसार ।
  • 8 से 10 काजू ।
  • 1 छोटा चम्मच सरसों बीज ।
  • 2 कटी हुई हरी मिर्च ।
  • 1 छोटा चम्मच उडद दाल ।
  • 1 छोटा चम्मच चना दाल ।
  • एक चुटकी हीेग ।

कोकोनट राइस । बनाने की विधि ( Coconut Rice Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को पकाएें , जैसे प्रत्येक अनाज अलग हो, आप बचे हुए चावल का उपयोग भी कर सकते हैं।
  2. पैन में तेल गरम करें और सरसों के बीज को चटकने दे ।
  3. अब उडद दाल, चना दाल और काजू को कुछ मिनटों तक कम लौ पर भूनें जब तक कि सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
  4. मिर्च, करी पत्ते और हींग डालें ।
  5. नारियल को कुछ मिनट तक सूखा और रंग बदलने तक भुनें , इसे पूरी तरह रंग बदलने न दें।
  6. आवश्यकतानुसार नमक और पका हुआ चावल डालें ।
  7. जब तक सबकुछ ठीक से मिल ना जाए भूनें , और लौ बंद कर दे ।
  8. कोकोनट राइस परोसने के लिए तैयार है।

मेरी टिप:

चावल के बजाय, सेवई के साथ विकल्प हैं , राही सेवाई, या सेवईया को नारियल सेवाई बनाने के लिए।

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