मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी | Mixed crispy sabji Recipe in Hindi

द्वारा Kiran Kherajani  |  9th May 2017  |  
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  • मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी, How to make मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी
मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जीKiran Kherajani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

63

1





About Mixed crispy sabji Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी बना सकते हैं। Kiran Kherajani द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 3 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी रेसिपी

मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी बनाने की सामग्री ( Mixed crispy sabji Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 शिमला मिर्च कटे हुए
  • फूल गोभी एक कप कटी हुई
  • कॉर्न के दाने एक कप बॉयल
  • पता गोभी एक कप कटी हुई
  • गाजर एक कप कटी हुई
  • कॉर्न फ्लौर दो बड़े चमच
  • नमक स्वादनुसार
  • ऑरेंज कलर पिंच
  • सोय सॉस 1 चम्मच
  • चिल्ली सॉस 2 चम्मच
  • टोमेटो सॉस 2 चम्मच
  • अजिनोमोटो नमक 1/2 चम्मच
  • तेल दो चम्मच
  • सब्जियाँ तलने के लिए तेल
  • पानी आवश्यकतानुसार
  • लहसुन 6 से 8 नग बारीक़ कटी हुई

मिक्स्ड क्रिस्पी सब्जी बनाने की विधि ( Mixed crispy sabji Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कॉर्न फ्लोर में नमक व पानी डालकर घोल बना ले
  2. इसमें ऑरेंज कलर डाले व कटी हुई सब्जिया डाले कॉर्न को छोड़कर
  3. गर्म तेल में सब्जियों को तल ले क्रिस्पी होने तक
  4. अब एक पैन में तेल दो चम्मच गर्म करे, इसमें लहसुन डाले, हल्की पिंक होने पर सारी सॉस डाले
  5. अजिनो मोटो नमक डाले व तली हुई सब्जियाँ डाले, मिक्स करे व कॉर्न मिलाएँ।
  6. गर्म सर्व करे।

मेरी टिप:

वेनेगर भी कुछ बुँदे डाल सकते है।

Reviews for Mixed crispy sabji Recipe in hindi (1)

sonam talwar7 months ago

nice recipe!
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