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शैल पास्ता ब्रोकली

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  12 min
पर्याप्त  2 people
Roop Parashar10th May 2017

Shell pasta with broccoli रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shell pasta with broccoli in hindi

  • 1 कप शैल पास्ता
  • 1 कप ब्रोकली के फूल 1-1 इंच के टुकड़ो में
  • 1 बड़ी चम्मच जैतून का तेल
  • आधा छोटी चम्मच नमक
  • 1.5 बड़ी चम्मच मक्खन
  • काली मिर्च पीसी हुई स्वादानुसार
  • 1.5 छोटी चम्मच सफ़ेद सिरका
  • 1/2 छोटी चम्मच ओरेगेनो हर्ब

How to make Shell pasta with broccoli in hindi ( Shell pasta with broccoli banane ki vidhi )

  1. एक बड़े पतीले में 3.5 कप पानी उबाले उसमे ब्रोक्ली और शैल पास्ता को एक साथ 8 से 10 मिनट तक उबालें या दोनों के मुलायम होने तक उबालें और समय अंतराल पर चलाते रहें.
  2. पानी से छानकर अलग रखें
  3. एक पैन में मक्खन और तेल को धीमी आंच पर अच्छी तरह पिघल जाने तक गरम करें.
  4. अब इसमें औरगेनो, काली मिर्च पाउडर, नमक, डालकर 30 सेकंड तक भूनें, उसके बाद इसमें शैल्स और ब्रोकली मिलाएं. अब इसमें सफ़ेद सिरका डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
  5. अब इसके ऊपर कुछ फ्रेश या ड्राई हर्ब्स छिड़के और गरम-गरम परोसें।

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