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भरवां टमाटर

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तैयारी का समय  12 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  6 people
Neha Sharma10th May 2017

Bharwan tamatar रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Bharwan tamatar in hindi

  • टमाटर 1/2किलो
  • गोभी का फूल 1 छोटा
  • प्याज 2
  • आलू 1
  • अदरक लहसुन पेस्ट 1 चम्मच
  • तेल
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर 11/2 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच
  • धनिया पाउडर 3 चम्मच
  • मटर 1 कप
  • शक्कर 1 छोटी चम्मच स्वादानुसार

How to make Bharwan tamatar in hindi ( Bharwan tamatar banane ki vidhi )

  1. टमाटर को धो ले पोछ लें, और बीच से सावधानी से गूदा निकाल लें
  2. गूदे को मिक्सर में पीस कर रख लें
  3. कड़ाई में तेल डालें फिर जीरे चटकाएं फिर प्याज डाल कर भूने
  4. आलू गोभी मटर डालें चलाएं
  5. अदरक लहसुन का पेस्ट डालें भूने
  6. मसाले ,नमक डालें
  7. पकने दें सब्ज़ी को फिर इसमें पिसे टमाटर का गूदा डालें
  8. कड़ाई से उतारें यह टमाटर के फिलिंग है
  9. अब टमाटर के अंदर फिलिंग को भरें चम्मच की सहायता से
  10. कड़ाई में थोड़ा तेल डालें टमाटर को पकने तक पकाएं
  11. पार्टी की शान बढ़ाए

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