आलू की कचौरी | Aloo ki kachori Recipe in Hindi

द्वारा Somya Gupta  |  10th May 2017  |  
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  • आलू की कचौरी, How to make आलू की कचौरी
आलू की कचौरीSomya Gupta
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

37

0





आलू की कचौरी recipe

आलू की कचौरी बनाने की सामग्री ( Aloo ki kachori Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेहू का आटा 2 कप
  • तेल 4 बड़े चम्मच
  • नमक
  • भरने के लिये उबला हुआ आलू 2
  • लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • आमचूर पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • नमक
  • गरम मसाला 1/4 छोटी चम्मच
  • कटा हुआ धनिया और हरी मिर्च
  • तलने के लिये तेल

आलू की कचौरी बनाने की विधि ( Aloo ki kachori Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटा में नमक और तेल डाल कर मिला ले और पानी की हेल्प से डोह तैयार करे
  2. आलू को मैश कर के उसमे सारे मसाले मिलाएँ।
  3. अब आटे में से एक लोई तोड़ कर बेल ले, और एक कटोरी की हेल्प से काट ले और आलू को भरकर बंद करके फोल्ड करे
  4. उसको गोठ ले
  5. अब एक कड़ाई मे तेल गरम करे और धीमी गैस पर गोल्डन कलर होने तक तल लें।
  6. गरम गरम परोसें

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