दही के चावल | CURD rice Recipe in Hindi

द्वारा Somya Gupta  |  10th May 2017  |  
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  • दही के चावल, How to make दही के चावल
दही के चावलSomya Gupta
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

42

0





About CURD rice Recipe in Hindi

दही के चावल एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको दही के चावल इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Somya Gupta की दही के चावल को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

दही के चावल रेसिपी

दही के चावल बनाने की सामग्री ( CURD rice Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भीगा हुआ चावल 2 कप
  • दही 1 कप
  • तड़का के लिए 2 बडी चम्मच घी
  • राई 1 छोटी चम्मच
  • उड़द की दाल 1 छोटी चम्मच
  • चना दाल एक छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च
  • मूंगफली 2 बड़े चम्मच
  • कटे हुए धनिया मिर्च
  • नमक
  • करी पत्ता

दही के चावल बनाने की विधि ( CURD rice Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कुकर को ले उसमे 5 कप पानी और 2 कप चावल डाल कर तेज गैस पर 1 व्हिशल ले
  2. अब तड़का तैयार कर लेते है एक पैन में घी गरम करे उसमे राई और दाल दाल कर ब्राउन होने तक भूने अब उसमे मूंगफली डाल कर भूने फिर लाल मिर्च डालें और गैस बंद कर दे
  3. जब कुकर की गैस निकल जाये तो उसके चावल को बड़े बर्तन में निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दे फिर दही और तड़का, नमक मिला ले, कटे हुए धनिया मिर्च डाल कर गरम गरम परोसें

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