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Somya Gupta
दही के चवाल एक साउथ इंडियन डिश ह, यह बहुत ही लाइट एंड हैल्थी डिश है।
एक कुकर को ले उसमे 5 कप पानी और 2 कप चावल डाल कर तेज गैस पर 1 व्हिशल ले
अब तड़का तैयार कर लेते है एक पैन में घी गरम करे उसमे राई और दाल दाल कर ब्राउन होने तक भूने अब उसमे मूंगफली डाल कर भूने फिर लाल मिर्च डालें और गैस बंद कर दे
जब कुकर की गैस निकल जाये तो उसके चावल को बड़े बर्तन में निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दे फिर दही और तड़का, नमक मिला ले, कटे हुए धनिया मिर्च डाल कर गरम गरम परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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