चिली मशरूम | Chili Mushrooms Recipe in Hindi

द्वारा Guna Organics  |  29th Oct 2015  |  
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  • चिली मशरूम, How to make चिली मशरूम
चिली मशरूमGuna Organics
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

2067

0

About Chili Mushrooms Recipe in Hindi

चिली मशरूम एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको चिली मशरूम इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Guna Organics की चिली मशरूम को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

चिली मशरूम recipe

चिली मशरूम बनाने की सामग्री ( Chili Mushrooms Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1.5 लीटर दही(भैंस के दूध से बना हुआ)
  • 2 बड़े चम्मच ताजे अदरक-लहसुन का बना पेस्ट
  • 5-6 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 टमाटर कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच सेंधा नमक
  • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 1/2 बड़ा चम्मच गुड़
  • 2 निंबुओं का रस
  • 6 पैकेट मशरूम(बटन/ऑरगैनिक वाइट)- आधे-आधे कटे हुए
  • 1 बड़ा चम्मच राई का तेल
  • 2 शिमला मिर्च
  • 2 प्याज

चिली मशरूम बनाने की विधि ( Chili Mushrooms Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैरनेट करने के लिए: दही में अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं।
  2. अब मसाले (नमक- गुड़ और लाल मिर्च पावडर) डालें- अच्छे से मिलाएं।
  3. फिर मशरूम, टमाटर, काली मिर्च और प्याज डालें और अच्छे से मिलाकर एक घंटे के लिए ऐसे ही रख दें।
  4. धीमी आंच पर रखी कढ़ाई में राई का तेल डालें और मैरनेट किए हुए मशरूम डालकर इन्हें अच्छे से मिलाएं। इसे ढककर धीमी आंच पर पकने दें।
  5. 20 मिनट तक पकाने के बाद चलाएं- फिर थोड़ा ठंडा हो जाने पर परोसें।

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