चिली मशरूम | Chili Mushrooms in Hindi

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द्वाराGuna Organics
निर्मित तिथि 29th Oct 2015
  • चिली मशरूम, How to make चिली मशरूम
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    निर्मित तिथि 29th Oct 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
चिली मशरूम रेसिपी

चिली मशरूम बनाने की सामग्री ( Chili Mushrooms Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1.5 लीटर दही(भैंस के दूध से बना हुआ)
  • 2 बड़े चम्मच ताजे अदरक-लहसुन का बना पेस्ट
  • 5-6 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 टमाटर कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच सेंधा नमक
  • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 1/2 बड़ा चम्मच गुड़
  • 2 निंबुओं का रस
  • 6 पैकेट मशरूम(बटन/ऑरगैनिक वाइट)- आधे-आधे कटे हुए
  • 1 बड़ा चम्मच राई का तेल
  • 2 शिमला मिर्च
  • 2 प्याज

चिली मशरूम बनाने की विधि ( Chili Mushrooms Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैरनेट करने के लिए: दही में अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं।
  2. अब मसाले (नमक- गुड़ और लाल मिर्च पावडर) डालें- अच्छे से मिलाएं।
  3. फिर मशरूम, टमाटर, काली मिर्च और प्याज डालें और अच्छे से मिलाकर एक घंटे के लिए ऐसे ही रख दें।
  4. धीमी आंच पर रखी कढ़ाई में राई का तेल डालें और मैरनेट किए हुए मशरूम डालकर इन्हें अच्छे से मिलाएं। इसे ढककर धीमी आंच पर पकने दें।
  5. 20 मिनट तक पकाने के बाद चलाएं- फिर थोड़ा ठंडा हो जाने पर परोसें।

Reviews for Chili Mushrooms in hindi (6)

Laura Benito6 months ago
And the lemon is added at the end while frying?
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ashi gupta7 months ago
What about lemon juice?
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Gurvinder Kaura year ago
when you use lemon juice
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Priyancka Agarwala year ago
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Sukhmani Bedia year ago
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Shalini Dubey2 years ago
Looks stunning :D
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