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करारी भिंड़ी।

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Neelima Rani11th May 2017

Karari bhindi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Karari bhindi in hindi

  • भिंडी - ५०० ग्राम।
  • अजवाइन - १/४ चम्मच।
  • चाट मसाला - १/२ चम्मच।
  • गरम मसाला - १ चम्मच।
  • अमचूर - १/२ चम्मच।
  • बेसन - १ बड़ा चम्मच।
  • तेल - तलने के लिए।
  • लाल मिर्च पाउडर - १ चम्मच।
  • नमक - स्वादानुसार।

How to make Karari bhindi in hindi ( Karari bhindi banane ki vidhi )

  1. भिंडी के दोनों किनारे निकाल दे और लंबाई में २ टुकड़ों में काट लें।
  2. एक थाली में भिंडी फैलाये और नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अमचूर, चाट मसाला, अजवाइन समान रूप से बुरक दे।
  3. बेसन डाले और अच्छे से मिलाये जिससे भिंडी का हर टुकड़ा मसालो में लिपट जाए।
  4. अब भिंडी को २ भागों में बाट ले।।
  5. नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें, एक हिस्सा तेल में डाले।
  6. हल्के हाथों से चलाते हुए तले ताकि हर टुकड़ा अलग रहे।
  7. हल्की सुनहरी होने पर निकाल ले, इसी तरह दूसरा हिस्सा तले।
  8. तुरंत गरमा-गरम परोसे।

Reviews for Karari bhindi in hindi (2)

Rajbala Jaina year ago

Preeti Gurunga year ago

Such a good recipe!

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