चॉकलेटी रसगुल्ले | Chocolaty rasgulle in Hindi

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द्वाराSomya Gupta
निर्मित तिथि 11th May 2017
  • चॉकलेटी रसगुल्ले, How to make चॉकलेटी रसगुल्ले
चॉकलेटी रसगुल्लेSomya Gupta
  • चॉकलेटी रसगुल्ले | Chocolaty rasgulle in Hindi (6 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 11th May 2017

About Chocolaty rasgulle in hindi

रसगुल्ले एक बंगाली रेसिपी है।इसको और टेस्टी बनाने के लिये उसको चॉकलेटी बना दिये,अब किड्स भी इसको बहुत पसंद करेंगे।इसको हम डिनर पार्टी मे मीठे की जगह ले सकते है।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त5लोग
चॉकलेटी रसगुल्ले रेसिपी

चॉकलेटी रसगुल्ले बनाने की सामग्री ( Chocolaty rasgulle Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध 500 ग्राम
  • अरारोट 1 चम्मच
  • शक्कर 1 कप
  • पानी 4 कप
  • नीबू 1 बड़ी चम्मच
  • मेल्टेड चोकोलेट 1/2कप

चॉकलेटी रसगुल्ले बनाने की विधि ( Chocolaty rasgulle Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दूध को उबाल लें और गैस बंद कर दें
  2. 4 मिनट बाद उसमे नीबू डाल कर फाड़ लें
  3. उसको कपडे में छान कर साफ पानी से 3 बार धो लें
  4. अब छेने को अच्छी तरह से बांध कर लटका दें 30 मिनट के लिए
  5. अब छेने में अरारोट मिला कर अच्छी तरह हथेली से मेश करें 7 मिनट तक
  6. अब कुकर में शक्कर और पानी डाल कर उबलने के लिए रख दें
  7. अब छेने की छोटी छोटी गोली बना लें और उबलती चाशनी में एक एक करके डाले 2 मिनट तक उबाले ,उसके बाद कुकर का ढक्कन लगा कर तेज गैस पर एक सीटी लें उसके बाद धीमी गैस पर 5 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दे
  8. जब कुकर ठंडा हो जाये उसमे से रसगुल्ले निकाल कर फ्रिज़ में रख दे
  9. जब रसगुल्ले ठन्डे हो जाए, तब मेल्टेड चॉकलेट में डिप करके दोबारा फ्रिज़ मे रखें
  10. आपकी डिनर पार्टी का मीठा, चॉकलेटी रसगुल्ले तैयार है।

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