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बेबी पटेटो मखाना

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Somya Gupta12th May 2017

Baby potato makhana रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Baby potato makhana in hindi

  • छोटे उबले हुए आलू 2 कप
  • मखाने 1 कप
  • दही 1 कप
  • तेल 2 बड़े चम्मच
  • जीरा 1 छोटी चम्मच
  • हल्दी 1 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च 4
  • गरम मसाला 1/2छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • कटा हुआ धनिया
  • नमक

How to make Baby potato makhana in hindi ( Baby potato makhana banane ki vidhi )

  1. आलू ,मखाने और दही को मिक्स करके 15 मिनट के लिये रख दें
  2. अब एक कड़ाई लें और उसमें तेल को गरम करें, फिर जीरा ,हल्दी, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला कर 4 लाल मिर्च डाल कर गैस बंद कर दे, जब तड़का ठंडा हो जाये तब उसमें आलू मखाने डाल कर गैस धीमी चला ले और सब्जी को लगातार चलाते रहें
  3. जब सब्जी मे उबाल आ जाए, तब नमक और गरम मसाला डाल कर थोड़ी देर और चलाये
  4. धनिया डाल कर गैस बंद कर दीजिये
  5. आपकी डिनर पार्टी की एक और सब्जी तैयार है।

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