भरवां आलू परवल | Bharwan aaloo parval in Hindi

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द्वारा Neha Sharma
निर्मित तिथि 12th May 2017
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भरवां आलू परवलNeha Sharma
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    निर्मित तिथि 12th May 2017

About Bharwan aaloo parval in hindi

भरवां आलू परवल ( Bharwan aaloo parval in Hindi ) लोकप्रिय भारतीय व्यंजनों में से एक है। इसमें आलू और परवल को बहुत सारे सुगन्धित भारतीय मसालों के साथ पकाया जाता है। भरवां आलू परवल स्वाद में बहुत ही उम्दा और लाजवाब होता है। भरवां आलू परवल को अलग अलग छेत्रों में अलग अलग तरीके से बनाया जाता है। ये एक ऐसी सब्जी है जिसे चावल या रोटी किसी के भी साथ परोसा जा सकता है। भरवां आलू परवल बनाने की विधि बहुत ही आसान है Better Butter के भरवां आलू परवल इन हिंदी में ( Bharwan aaloo parval Banane Ki Vidhi Hindi Me ) आपको इसे बनाने की सरल तकनीक मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी आसानी से बना सकते हैं। भरवां आलू परवल बनाने के लिए आलू और परवल को धो कर बीच से चीर कर रख लेंगे। फिर राई, जीरा और सौंफ को भून कर पीस लेंगे और उसमे लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक मिला लेंगे। अब इस मिश्रण को आलू और परवल के बीच में भरेंगे और कढ़ाई में तेल डाल कर फ्राई करेंगे और इसे गरमा गरम परोसेंगे।

भरवां आलू परवल एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको भरवां आलू परवल इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Neha Sharma की भरवां आलू परवल को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त6लोग
भरवां आलू परवल रेसिपी

भरवां आलू परवल बनाने की सामग्री ( Bharwan aaloo parval Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • परवल 1/2 किलो
  • आलू 5-6
  • राई 1 छोटी चम्मच
  • सौंफ 2 छोटी चम्मच
  • जीरा 2 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर 3 छोटी चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल
  • अमचूर पाउडर 1 चम्मच
  • गरम मसाला 1 चम्मच

भरवां आलू परवल बनाने की विधि ( Bharwan aaloo parval Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. राई जीरे सौंफ को तवे पर पीसे
  2. थोड़ा ठंडा होने पर सिलबट्टे/मिक्सर में पीसे प्लेट में निकालें
  3. अब इस में नमक मसालें डालें
  4. परवल को अच्छे से धोएं बिना छीले चीरा लगाएं बीच से
  5. आलू को धोकर छील कर या बिना छीले चीरा लगाएं
  6. उनमे ऊपर लिखे मसाला भरें
  7. कड़ाई में तेल डालें फिर सब्ज़ी को पकाएं
  8. 10-15 मिनट बाद सब्ज़ी तैयार है ।
मेरी टिप: बना कर देखें

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