टिंडे और टमाटर की रसेदार सब्जी | Tinde aur tamatar ki rassedar sabji in Hindi

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द्वाराAanchal Puri
निर्मित तिथि 13th May 2017
  • टिंडे और टमाटर की रसेदार सब्जी, How to make टिंडे और टमाटर की रसेदार सब्जी
टिंडे और टमाटर की रसेदार सब्जीAanchal Puri
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    निर्मित तिथि 13th May 2017

About Tinde aur tamatar ki rassedar sabji in hindi

आमतौर पर टिंडे बहुत कम लोग खाना पसन्द करते हैं, पर अगर आप इस तरह यह सब्जी बनाएंगे तो आपको बहुत पसंद आएगी।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
टिंडे और टमाटर की रसेदार सब्जी रेसिपी

टिंडे और टमाटर की रसेदार सब्जी बनाने की सामग्री ( Tinde aur tamatar ki rassedar sabji Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • टिंडे 500ग्राम
  • तीन टमाटर
  • तीन हरी मिर्च
  • अदरक एक इंच टुकड़ा
  • नमक स्वाद अनुसार
  • सौंफ पाउडर एक चम्मच
  • धनिया पाउडर एक चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच
  • हल्दी पाउडर एक चम्मच

टिंडे और टमाटर की रसेदार सब्जी बनाने की विधि ( Tinde aur tamatar ki rassedar sabji Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले टिंडों को अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिये।
  2. कड़ाई में तेल गरम करें, जीरा और हींग डाले।
  3. जीरा भुनने के बाद लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, थोड़ा सा नमक डालकर कटे हुए टिंडे डाले।
  4. थोड़ा पानी डालकर ढककर टिंडे नरम होने तक पकाये।
  5. दूसरी कड़ाई में तेल गरम करें, टमाटर, अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट बनाकर डाले, अच्छे से भुने।
  6. अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, सौंफ पाउडर, गरम मसाला डाले।
  7. जब मसाला घी छोड़ने लगे तब इसमें पानी और टिंडे डाल दें।
  8. ऊपर से कस्तूरी मेथी डाले, कम आंच पर ढक कर कुछ समय के लिए पकाये।

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