वेज थाई करी | Veg thai curry Recipe in Hindi

द्वारा Kiran Kherajani  |  13th May 2017  |  
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  • वेज थाई करी, How to make वेज थाई करी
वेज थाई करीKiran Kherajani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

0





About Veg thai curry Recipe in Hindi

वेज थाई करी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको वेज थाई करी इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Kiran Kherajani की वेज थाई करी को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

वेज थाई करी रेसिपी

वेज थाई करी बनाने की सामग्री ( Veg thai curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 प्याज कटा हुआ
  • लहसुन 4 से 5
  • लाल मिर्च साबुत 4 से 5
  • जीरा 1 चम्मच
  • हींग एक चुटकी
  • ऑरेंज कलर एक चुटकी
  • साबुत धनिया 1 चम्मच
  • कॉर्नफ्लोर एक चम्मच
  • घी एक चम्मच
  • लेमन ग्रास एक चम्मच
  • नारियल का दूध दो कप
  • हरा धनिया

वेज थाई करी बनाने की विधि ( Veg thai curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. लाल मिर्च को पानी में भिगो दे 1 घण्टा
  2. मिक्सर में लाल मिर्च प्याज ळसन साबुत धनिया जीरा हींग व लेमन ग्रास को पीसकर पेस्ट बना ले
  3. पैन में घी डाले व पेस्ट डालकर भुने
  4. 1/2कप नारियल के दूध में कॉर्नफ्लोर घोले
  5. इसे भुने हुए पेस्ट में डाले
  6. ऑरेंज कलर डाले नमक डालकर मिक्स करे
  7. इसमें बचा नारियल का दूध डाले
  8. इसमें मटर डालकर धीमी आंच पर पकाएँ ।
  9. हर धनिया डालकर सर्व करे।

मेरी टिप:

बिरयानी के साथ सर्व करना है तो मटर डाले, सिर्फ रोटी से खाना है तो सब्जिया जैसे ब्रोकोली आलू ऐसे सब्जियाँ डाल सकते है।

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