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तिरंगा पुलाव

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Preeti Jaiswani13th May 2017

Tiranga pulav रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Tiranga pulav in hindi

  • बासमती चावल-३कप पके हुए
  • पालक-१कप उबली हुयी ओर पिसी हुयी
  • हरा लहसुन -२चम्मच
  • प्याज-२बारिक कटे
  • टमाटर-२ पीसे हुए
  • जीरा-१छोटा चम्मच
  • तेल-३चम्मच
  • नमक-स्वाद अनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर -१/२चम्माच
  • लहसुन कलिया-२-३

How to make Tiranga pulav in hindi ( Tiranga pulav banane ki vidhi )

  1. हरे चावल के लिए-सबसे पहले एक कढाई मे तेल गरम करें अब इसमे जीरा डाले़
  2. अब इसमे हरा लहसुन डाले ओर भुने
  3. अब इसमे १बारिक कटा हुआ प्याज डाले ओर सुनहरा होने तक भुने
  4. अब इसमे उबली ओर पीसी हुयी पालक डाले,तेल निकलने तक भुने
  5. अब इसमे १कप उबले चावल डाले ,नमक डाले ओर अच्छे से मिलाए २मिनट धिमी आँच पर पकाए ,,,,
  6. ओरेंज चावल के लिए-कढाई मे तेल गरम करे
  7. अब जीरा डाले भुने
  8. अब लहसुन बारिक काट कर डाले ओर भुने
  9. अब १बारिक कटा प्याज डाले ओर सुनहरा होने तक भुने
  10. अब पिसा हुआ टमाटर डाले ओर ताल निकलने तक भुने
  11. अब लाल मिर्च ओर नमक डाले
  12. अब १कप उबले चावल डाले ओर आच्छे से मिला कर २मिनट धिमी आँच पर पकाए
  13. सफेद चावल के लिए-कढाई मे तेल गर्म करे
  14. जीरा डाले भुने ओर अब १कप उबले चावल डाले २मिनट धिमी आँच पर पकाए
  15. अब एक थाली मे पहले हरे चावल फेलाए उसके उपर सफेद चावल फेलाए ओर उसके उपर ओरेंज चावल फेलाऐ,,,

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