भरवाँ करेले | Bharvan karele Recipe in Hindi

द्वारा Aanchal Puri  |  14th May 2017  |  
0.0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • भरवाँ करेले, How to make भरवाँ करेले
भरवाँ करेलेAanchal Puri
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

43

0





About Bharvan karele Recipe in Hindi

भरवाँ करेले एक लोकप्रिय पंजाबी व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में भरवाँ करेले एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। भरवाँ करेले का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। भरवाँ करेले को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल भरवाँ करेले बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के भरवाँ करेले इन हिंदी में आपको भरवाँ करेले बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में few मिनट मिनट लगता है और पकाने में 35 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

भरवाँ करेले रेसिपी

भरवाँ करेले बनाने की सामग्री ( Bharvan karele Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम करेले
  • पांच प्याज
  • करेले के छिलके
  • दो टमाटर
  • अमचूर पाउडर एक चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • धनिया पाउडर एक चम्मच
  • तेल तलने के लिए

भरवाँ करेले बनाने की विधि ( Bharvan karele Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले करेले को छील लें,फिर करेलो में चाकू की मदद से बीच में कट लगाएं।और करेले और छिलकों को नमक लगाके फ़्रीज में दो घंटे के लिए रख दें।
  2. दो घंटे के बाद करेले और छिलको को अच्छे से धो ले, और सारा पानी निचोड़ लें।
  3. अब करेले को डीप फ्राई करें।दोनों तरफ से भूरा होने दे।
  4. अब दूसरी कड़ाई में तेल गरम करें, प्याज और करेले के छिलके डाले।
  5. प्याज को भूरा होने तक भूनें।
  6. अब इसमें कटे हुए टमाटर डाले।
  7. अब इसमें नमक,हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर, आम के अचार का मसाला डाले।
  8. टमाटर गलने तक पकाएं।
  9. अब इस मिक्सचर को ठंडा करके करेलों में भरे।
  10. स्वादिष्ट करेले बनकर तैयार है।

Reviews for Bharvan karele Recipe in hindi (0)