कार्न बटर मसाला | Corn butter masala in Hindi

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द्वाराNeha Mangalani
निर्मित तिथि 14th May 2017
  • कार्न बटर मसाला, How to make कार्न बटर मसाला
कार्न बटर मसालाNeha Mangalani
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    निर्मित तिथि 14th May 2017

About Corn butter masala in hindi

भुट्टे के दानो की ग्रेवी मे बनी मसालेदार सब्जी

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
कार्न बटर मसाला रेसिपी

कार्न बटर मसाला बनाने की सामग्री ( Corn butter masala Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भुट्टे के दाने (Corns) 1कप
  • प्याज २
  • टमाटर २
  • अदरक लहसुन पेस्ट १ छोटा चम्मच
  • जीरा १/२छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर १/२छोटा चम्मच
  • मक्खन ३बङे चम्मच
  • गरम मसाला १/२छोटा चम्मच
  • हल्दी १/४छोटा चम्मच
  • शक्कर १/२छोटा चम्मच
  • मलाई १छोटा चम्मच

कार्न बटर मसाला बनाने की विधि ( Corn butter masala Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कार्न को पानी और नमक डालकर उबाल ले, अतिरिक्त पानी निकालकर अलग रख ले
  2. प्याज को बारीक पीस ले टमाटर को भी पीस कर रख ले
  3. बर्तन मे तेल गरम करे, गरम होने पर जीरा डाल दे
  4. जीरा तङक जाने पर अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर भुने
  5. प्याज का पेस्ट डाल कर भुने, इसे भुरा होने तक भुने
  6. भुन जाने पर टमाटर का पेस्ट डाल ले और तेल छुटने तक भुने
  7. नमक मिर्च हल्दी गरम मसाला डाल कर मिला ले
  8. उबले हुये कार्न और मक्खन व शक्कर डालकर मिला ले थोङी देर धीमी आंच पर ढक दे
  9. थोङी देर बाद गैस बंद कर दे उपर से ताजी मलाई और हरा धनिया डालकर परोसे

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