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कार्न बटर मसाला

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Neha Mangalani14th May 2017

Corn butter masala रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Corn butter masala in hindi

  • भुट्टे के दाने (Corns) 1कप
  • प्याज २
  • टमाटर २
  • अदरक लहसुन पेस्ट १ छोटा चम्मच
  • जीरा १/२छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर १/२छोटा चम्मच
  • मक्खन ३बङे चम्मच
  • गरम मसाला १/२छोटा चम्मच
  • हल्दी १/४छोटा चम्मच
  • शक्कर १/२छोटा चम्मच
  • मलाई १छोटा चम्मच

How to make Corn butter masala in hindi ( Corn butter masala banane ki vidhi )

  1. कार्न को पानी और नमक डालकर उबाल ले, अतिरिक्त पानी निकालकर अलग रख ले
  2. प्याज को बारीक पीस ले टमाटर को भी पीस कर रख ले
  3. बर्तन मे तेल गरम करे, गरम होने पर जीरा डाल दे
  4. जीरा तङक जाने पर अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर भुने
  5. प्याज का पेस्ट डाल कर भुने, इसे भुरा होने तक भुने
  6. भुन जाने पर टमाटर का पेस्ट डाल ले और तेल छुटने तक भुने
  7. नमक मिर्च हल्दी गरम मसाला डाल कर मिला ले
  8. उबले हुये कार्न और मक्खन व शक्कर डालकर मिला ले थोङी देर धीमी आंच पर ढक दे
  9. थोङी देर बाद गैस बंद कर दे उपर से ताजी मलाई और हरा धनिया डालकर परोसे

Reviews for Corn butter masala in hindi (1)

Namrta Trivedia year ago

Wow

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