ब्लैक करंट आइसक्रीम | Black current icecream in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  14th May 2017  |  
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  • ब्लैक करंट आइसक्रीम, How to make ब्लैक करंट आइसक्रीम
ब्लैक करंट आइसक्रीमPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    12

    घंटे
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

24

1





ब्लैक करंट आइसक्रीम विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार ब्लैक करंट आइसक्रीम को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। ब्लैक करंट आइसक्रीम के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। ब्लैक करंट आइसक्रीम एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल ब्लैक करंट आइसक्रीम बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के ब्लैक करंट आइसक्रीम इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। ब्लैक करंट आइसक्रीम का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 720 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

ब्लैक करंट आइसक्रीम रेसिपी

ब्लैक करंट आइसक्रीम बनाने की सामग्री ( Black current icecream Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध आधा किलो
  • जी एम एस पाउडर 2 टेबल स्पून
  • सी एम सी 1 चुटकी
  • कॉर्नफ्लोर 2 टेबल स्पून
  • चीनी 8 चम्मच
  • क्रीम आधा कप
  • ब्लैक करंट क्रश
  • ब्लैक करंट एसेंस
  • सिल्वर बॉल्स
  • पर्पल रंग

ब्लैक करंट आइसक्रीम बनाने की विधि ( Black current icecream Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दूध को उबलने गैस पर रखे उसमे आधा कप दूध किनारे निकाल ले
  2. आधा कप दूध में कॉर्नफ्लोर जी एम एस और सी एम सी को घोल ले
  3. अब उबलते हुए दूध में डाल दूसरी उबाल पर चीनी डाले मिक्स कर के गैस बंद कर दे
  4. नार्मल होने पर एयरटाइट डिब्बे में बंद कर फ्रीज़र में 6 घंटे रखे
  5. अब 6 घंटे बाद निकल के बीटर से बीट करे साथ में क्रीम भी डाल के बीट करें
  6. एसेंस कलर और क्रश भी डाल के बीट करे एयरटाइट डिब्बे में डाल के फिर से फ्रीजर में फ्रिज करे
  7. 6 घंटे बाद निकल के परोसे सिल्वर बॉल्स से सजा के परोसे

मेरी टिप:

रेडीमेड क्रीम का प्रयोग करें

Reviews for Black current icecream in hindi (1)

Bindiya Sharma6 months ago

nice one
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