काजू कङाई | Kaju kadai in Hindi

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द्वाराNeha Mangalani
निर्मित तिथि 14th May 2017
  • काजू कङाई, How to make काजू कङाई
काजू कङाईNeha Mangalani
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  • Neha Mangalani
    निर्मित तिथि 14th May 2017

About Kaju kadai in hindi

काजू से बनी सब्जी

Kaju kadai is a delicious dish which is liked by the people of every age group. Kaju kadai by Neha Mangalani is a step by step process which is best to understand for the beginners. Kaju kadai is a dish which comes from world cuisine and is very much popular throughout the worldwide This recipe is perfect to serve 5 people. You can find this dish at almost every restaurant and you can also prepare this at your home. It is an easy recipe which doesn't take so much time. This amazing and mouthwatering Kaju kadai takes 15.0 for the preparation and 10.0 for cooking. The aroma of this Kaju kadai make you more hungry and you couldn't stop yourself from having this. When you want to prepare something very tasty and delicious for any party or special occasion then Kaju kadai will be the best option for you. The flavor of Kaju kadai is unforgettable and you will enjoy each and every bite of this. Try this Kaju kadai at your weekends and impress your family and friends.

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त5लोग
काजू कङाई रेसिपी

काजू कङाई बनाने की सामग्री ( Kaju kadai Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काजू १५-२०
  • शिमला मिर्च १बारीक कटा
  • प्याज १बारीक कटा
  • टमाटर प्यूरी १/२कप
  • मक्खन १बङा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च १/२ छोटा चम्मच
  • हल्दी १/४छोटा चम्मच
  • गरम मसाला १/२छोटा चम्मच
  • हरीमिर्च १
  • हरा धनिया
  • जीरा १/२छोटा चम्मच
  • अदरक लहसुन पेस्ट १/२छोटा चम्मच

काजू कङाई बनाने की विधि ( Kaju kadai Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. काजू को १०मिनट कुनकूने पानी मे भिगो दे ,अब कङाई मे तेल गरम करे जीरा डाल दे
  2. तङक जाने पर अदकर लहसुन पेस्ट डालकर भुने, अब इसमे प्याज डाल कर थोड़ा भुने
  3. इसमे शिमला मिर्च डालकर पकाये
  4. थोङी देर पकाने के बाद टमाटर की प्यूरी डालकर मिला ले
  5. अब सारे मसाले डालकर मिला ले और तेल छुटने तक पकाएँ।
  6. आंच धीमी कर ले मक्खन और काजू मिला कर थोङी देर ढक दे, फिर गैस बंद कर दे और हरा धनिया मिला ले

Reviews for Kaju kadai in hindi (1)

Bindiya Sharma3 months ago
delicious!!
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