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काजू कङाई

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  5 people
Neha Mangalani14th May 2017

Kaju kadai रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Kaju kadai in hindi

  • काजू १५-२०
  • शिमला मिर्च १बारीक कटा
  • प्याज १बारीक कटा
  • टमाटर प्यूरी १/२कप
  • मक्खन १बङा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च १/२ छोटा चम्मच
  • हल्दी १/४छोटा चम्मच
  • गरम मसाला १/२छोटा चम्मच
  • हरीमिर्च १
  • हरा धनिया
  • जीरा १/२छोटा चम्मच
  • अदरक लहसुन पेस्ट १/२छोटा चम्मच

How to make Kaju kadai in hindi ( Kaju kadai banane ki vidhi )

  1. काजू को १०मिनट कुनकूने पानी मे भिगो दे ,अब कङाई मे तेल गरम करे जीरा डाल दे
  2. तङक जाने पर अदकर लहसुन पेस्ट डालकर भुने, अब इसमे प्याज डाल कर थोड़ा भुने
  3. इसमे शिमला मिर्च डालकर पकाये
  4. थोङी देर पकाने के बाद टमाटर की प्यूरी डालकर मिला ले
  5. अब सारे मसाले डालकर मिला ले और तेल छुटने तक पकाएँ।
  6. आंच धीमी कर ले मक्खन और काजू मिला कर थोङी देर ढक दे, फिर गैस बंद कर दे और हरा धनिया मिला ले

Reviews for Kaju kadai in hindi (1)

Bindiya Sharmaa year ago

delicious!!

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