Open in app

अप्पे

0 रिव्यूज़
रेट करें
तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  12 min
पर्याप्त  2 people
Khushboo Gangotri15th May 2017

Appe रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Appe in hindi

  • सूजी 200 ग्राम
  • दही 200 ग्राम
  • टमाटर 1 बारीक़ कटा हुआ
  • प्याज़ 2 बारीक़ कटा हुआ
  • राई 1 चम्मच
  • ईनो पाउडर 1 पैकेट
  • तेल 4 मध्यम चम्मच
  • करी पत्ता 10 से 15
  • नमक
  • 1/4 चम्मच हल्दी

How to make Appe in hindi ( Appe banane ki vidhi )

  1. सूजी अप्पे (appe) बनाने के लिए एक बर्तन में सूजी ले, इसमें दही कटे हुये प्याज़, टमाटर, करी पत्ता डाल कर अच्छे से मिलाये. अब थोड़ा सा पानी डाल कर material को पतला कर लें, पानी और material को मिला कर mix कर लें. पानी ज्यादा मत डाले, मिक्सचर थोड़ा thick होना चाहिए
  2. अब इसमें स्वाद अनुसार नमक डाले. अगर आप चाहे तो इसमें मिर्च भी डाल सकते हैं. सब कुछ डालने के बाद मिक्सचर को अच्छे से मिला लें. अब अप्पे के घोल को 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ दें., जब सूजी फूल जाए तो इसमें ईनो पाउडर डाले और थोड़ा मिलाये. ईनो डालने के बाद इसे ज्यादा नही चलाये.
  3. अब अप्पम (appe) के साँचे को गैस की मध्यम आंच पे रखे ,और थोड़ा तेल डाले. तेल में अब चुटकी भर राई डाले. जब राई तड़कने लगे तो इसमें सूजी के मिक्सचर को चम्मच से डालें और इसे प्लेट से ढक दें.
  4. जब अप्पम फूल जाये तो चाकू अप्पम में डाल कर देख ले की अप्पम अंदर तक पक गया हैं या नहीं, अगर चाकू साफ़ निकल आये तो मतलब अप्पम हो गया हैं. अब चाकू की मदद से अप्पम (appam) को पलट दें और दूसरी तरफ भी सेके.
  5. जब अप्पम हो जाये तो इसे चम्मच से प्लेट में निकाल लें. गर्मा -गर्म सर्व करें।

Reviews for Appe in hindi (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Appe in hindi

  • अप्पे

    7 likes
  • अप्पे

    6 likes
  • एग अप्पे

    4 likes
  • रवा अप्पे

    12 likes
  • अप्पे बड़े

    7 likes
  • हरे अप्पे

    5 likes