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Zeenath Fathima
दक्षिण भारतीय प्रसिद्ध पकवान उत्तर भारतीय रूप में।
सबसे पहले ढ़ोकला का मिश्रण तैयार कर लें।
पानी जितना जरूरी हो, उतना मिला लें।
अब इसे ढख कर बीस मिनट के लिए रख दें।
अप्पम मेकर को धीमी आग पर गर्म होने के लिए रख दें।
अप्पे बनाने से लगभग एक मिनट पहले मिश्रण में ईनो मिला लें।
एक खतरा तेल अप्पम मेकर के हर भाग में डाल लें
फिर एक बडा चम्मच मिश्रण का हर भाग में डाल लें।
ढक कर दो से तीन मिनट पकने दें।
दो मिनट बाद इसे पलट दें और दो मिनट और पकाऐं।
सारे इसी तरह बना लें और आखिर में तडका दे लें।
तिल और नारियल से सजा लें।
हरी चटनी बनाने के लिए सारी चीजों को ब्लेंडर में पीस लें।
हरी चटनी के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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rajni vij
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