वेज उपमा | Veg upma Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  16th May 2017  |  
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  • वेज उपमा, How to make वेज उपमा
वेज उपमाUma Purohit
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

46

0





About Veg upma Recipe in Hindi

वेज उपमा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में वेज उपमा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। वेज उपमा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। वेज उपमा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल वेज उपमा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के वेज उपमा इन हिंदी में आपको वेज उपमा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

वेज उपमा recipe

वेज उपमा बनाने की सामग्री ( Veg upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप सूजी
  • 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1/2 कप पत्तागोभी बारीक कटी हुई
  • 2 टमाटर बारीक कटे हुए
  • 1/2 कप मटर के दाने
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 चम्मच राई
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच हींग
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • हरा धनिया
  • 4-5 पत्ते करी पत्ते
  • 1 चम्मच उड़द दाल
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच चीनी
  • गरम पानी अपने हिसाब से

वेज उपमा बनाने की विधि ( Veg upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. तेल गरम करके राई, हींग, जीरा, और करी पत्ता डाल के चटका ले
  2. सूजी डाल के 2 भून ले
  3. सारी सब्जी डाल कर 2 मिनिट भुने
  4. नमक ,चीनी, नींबू का रस डालकर मिलाएँ।
  5. गरम पानी डाल के अच्छे से मिला ले
  6. हरा धनिया डाल कर सर्व करे

मेरी टिप:

आप चाहे तो मूंगफली और ड्राइफ्रूट भी डाल सकते है

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