टमाटर प्याज की चटनी | Tamatar pyaj ki chutney Recipe in Hindi

द्वारा Mamta Joshi  |  17th May 2017  |  
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  • टमाटर प्याज की चटनी, How to make टमाटर प्याज की चटनी
टमाटर प्याज की चटनीMamta Joshi
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

137

1

टमाटर प्याज की चटनी recipe

टमाटर प्याज की चटनी बनाने की सामग्री ( Tamatar pyaj ki chutney Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ प्याज
  • २ लाल टमाटर
  • ३-૪ कलियाँ लहसुन
  • १ छोटा चम्मच तेल
  • चुटकी भर राई
  • चुटकी भर हींग
  • २-३ सुखी लाल मिर्च
  • स्वादानुसार नमक

टमाटर प्याज की चटनी बनाने की विधि ( Tamatar pyaj ki chutney Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. प्याज और टमाटर को टुकड़ों में काँटे।
  2. कड़ाई में तेल गर्म करके राई, हींग, लहसुन डाले फिर लाल मिर्च और प्याज डाले कुछ देर भूने ।
  3. नमक और टमाटर डालकर तब तक पकाएँ, जब तक कि कच्चापन ना खत्म हो जाए।
  4. अब इसे ठंडा कर के बिना पानी मिलाए मिक्सर में पीसे .
  5. चटनी तैयार हैं। डोसा/ उत्तप्पम के साथ आनन्द ले .

मेरी टिप:

इस चटनी में चाहे तो कढ़ी पत्ते व राई का तड़का लगायें ।

Reviews for Tamatar pyaj ki chutney Recipe in hindi (1)

Sukhmani Bedia year ago

Nice one
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