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गवार फली साउथ इंडियन स्टाइल

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Renu Chandratre18th May 2017

Gawar fali south indian stile रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Gawar fali south indian stile in hindi

  • गवार फली कटी हुई 2 कप
  • अरहर दाल 1 कप
  • इमली 2 छोटे चम्मच
  • तेल 1 बडा चम्मच
  • राई 1 छोटा चम्मच
  • करी पत्ता 8-10
  • सूखी लाल मिर्च 1
  • हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • सांभर पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार

How to make Gawar fali south indian stile in hindi ( Gawar fali south indian stile banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले अरहर दाल को धोकर, पानी में भिगो कर रखें
  2. इमली भी पानी में भिगो कर रखें
  3. कढाई में तेल गरम करें और राई चटकाए
  4. करी पत्ता, सूखी लाल मिर्च और हींग डालें
  5. प्याज मिलाएं और सुनहरा होने तक भूनें
  6. अब कटी गवार फली ,सारे मसाले और नमक मिला कर, सब्जी को ढक कर 5 मिनट के लिए पकाएं
  7. अब इसमें भिगो कर रखी हुई अरहर दाल मिलाएं और ढककर पकाएं
  8. 5 मिनट के बाद इमली का गूदा मिलाएं और कुछ देर ढंककर पकाएं
  9. सब्जी तैयार है
  10. चावल या चपाती के साथ गरमा गरम परोसें

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