वड़ा | Vada Recipe in Hindi

द्वारा Hiteshi Bassi  |  18th May 2017  |  
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  • वड़ा, How to make वड़ा
वड़ाHiteshi Bassi
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    16

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

33

0





About Vada Recipe in Hindi

वड़ा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। वड़ा की रेसिपी Hiteshi Bassi के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस वड़ा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल few मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 16 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के वड़ा इन हिंदी में आपको वड़ा बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल वड़ा बना सकते हैं।

वड़ा रेसिपी

वड़ा बनाने की सामग्री ( Vada Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उडद दाल 1/2 कप
  • चावल 1/4 कप
  • करी पत्ता 6-7
  • नमक स्वादनुसार
  • हरी मिर्च 2
  • दही 1/2 कप
  • अदरक 1/2 पेस्ट
  • धनिया पत्ती
  • जीरा 1/2 टीस्पून
  • काली मिर्च
  • प्याज 1/3 कटा हुआ
  • घी तलने के लिए

वड़ा बनाने की विधि ( Vada Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल और चावल को 10 मिनेट के लिए भिगो दे।
  2. फिर दाल चावल दही को हरी मिर्च को पीस लें।
  3. फिर बाकी सब सामग्री डाले और मिक्स करें
  4. पैन में घी डाले और वड़े की शेप देकर डीप फ्राई करें।
  5. सॉस के साथ सर्व करें।

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