सूजी वेजिटेबल अप्पे | Sooji vegetable appe in Hindi

द्वारा Babita Jangid  |  19th May 2017  |  
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  • सूजी वेजिटेबल अप्पे, How to make सूजी वेजिटेबल अप्पे
सूजी वेजिटेबल अप्पेBabita Jangid
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

26

0





सूजी वेजिटेबल अप्पे एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको सूजी वेजिटेबल अप्पे इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Babita Jangid की सूजी वेजिटेबल अप्पे को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

सूजी वेजिटेबल अप्पे रेसिपी

सूजी वेजिटेबल अप्पे बनाने की सामग्री ( Sooji vegetable appe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 बड़ी कटोरी सूजी
  • 1 बड़ी कटोरी दही
  • 2 प्याज बारीक कटे हुए
  • 2 टमाटर बारीक कटे हुए
  • 1 शिमला मिर्ची बारीक कटी हुई
  • 2 हरी मिर्ची बारीक कटी हुई
  • 2 चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  • 10-12 कड़ी पत्ते
  • 1 1/2 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच लाल मिर्ची पॉउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच सरसों दाना

सूजी वेजिटेबल अप्पे बनाने की विधि ( Sooji vegetable appe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सूजी औऱ दही को मिक्स करें।
  2. इसमे सारी कटी हुई सब्जियां डाले,नमक मिर्ची डाल ले,इडली जैसा घोल तैयार करें।
  3. गैस पर छोटा पैन रखकर आयल गरम करें, सरसों दाना डालकर चटकाए, अब आयल में हरी मिर्ची और कड़ी पत्ता डालकर भूनें।
  4. इस छौंक को घोल में मिक्स करदें, अब अप्पे पैन को गैस पर रखें, इसमे 1-1 बूँद आयल डालकर प्रीहीट करें।
  5. अप्पे घोल लें और 1-1 चम्मच पैन में डालें ,मंदी आंच करे और ढक्कन से ढके।
  6. 5 मिनेट बाद इसे पलटे और दूसरी तरफ से सिकने दें ,2 मिनट बाद चेक़ करें ,हो गया हो तो नीचे उतारें और सर्व करे।

मेरी टिप:

अगर ज्यादा कुरकुरे खाने हो ,तो सेंकते टाइम आयल की मात्रा को बढ़ा दें।

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