मसाला ईडली | Masala idli in Hindi

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द्वाराmanju bansal
निर्मित तिथि 21st May 2017
  • मसाला ईडली, How to make मसाला ईडली
मसाला ईडलीmanju bansal
  • मसाला ईडली | Masala idli in Hindi (9 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 21st May 2017

About Masala idli in hindi

अंकूरित मोठ मसाला ईडली

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मसाला ईडली रेसिपी

मसाला ईडली बनाने की सामग्री ( Masala idli Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कटोरी मोटा चावल
  • आधी कटोरी उड़द दाल
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 लाल मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1 टमाटर कटा हुआ
  • नमक,लाल मिर्च,हल्दी स्वादानुसार
  • राई
  • 5 6 करी पत्ता
  • आधी कटोरी अंकूरित मोठ या मूगं

मसाला ईडली बनाने की विधि ( Masala idli Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल और चावल को अलग अलग 2 घण्टे के लिये भिगो दे
  2. अलग अलग ही पीस ले,अब मिला ले
  3. ईडली बनाने जैसा घोल बना ले ,आधी चम्मच नमक मिलाकर 3 4 घण्टे के लिये रख दे।
  4. 1 कड़ाई गरम करे,1 चम्मच तेल डाले,राई ,करीपत्ता डाले।
  5. कटी प्याज ,लालमिर्च डाले,अब मोठ और मसाले भी डाल दे
  6. अच्छे से मिक्स करे।
  7. अब इडली प्लेट को चिकना कर ले,आधी कडछी से कम ही घोल डाले
  8. 2 चम्मच मोठ वाला मसाला डाले फिर से घोल डाले।
  9. 8 से 10 मिनट भाप मे पकाये ,तैयार है मजेदार मसाला ईडली
  10. नारियल चटनी ,साँमर साथ मजा ले।
मेरी टिप: प्याज टमाटर के मसाला की स्टफीगं भी टेस्टी लगती है

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