शामक राइस या व्रत के चावल की इडली | Shamak rice ya vrat ke chawal ki idli in Hindi

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द्वाराNeelima Rani
निर्मित तिथि 21st May 2017
  • शामक राइस या व्रत के चावल की इडली, How to make शामक राइस या व्रत के चावल की इडली
शामक राइस या व्रत के चावल की इडलीNeelima Rani
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    निर्मित तिथि 21st May 2017

About Shamak rice ya vrat ke chawal ki idli in hindi

भारतीय भोजन।

  • तैयारी का समय12घंटे
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त2लोग
शामक राइस या व्रत के चावल की इडली रेसिपी

शामक राइस या व्रत के चावल की इडली बनाने की सामग्री ( Shamak rice ya vrat ke chawal ki idli Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • शामक चावल - १ कप
  • दही - १ कप
  • सेंधा नमक - स्वादानुसार

शामक राइस या व्रत के चावल की इडली बनाने की विधि ( Shamak rice ya vrat ke chawal ki idli Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. शामक चावल को धो कर ४-५ घंटे के लिए भिगो दें।
  2. फिर बारीक़ पीस लें।
  3. दही और सेंधा नमक मिला कर ६-७ घंटे के लिए गरम स्थान पर रखे, जिससे उसमे खमीर उठ जाएगा।
  4. इडली के सांचो को चिकना करे, १-१ चम्मच मिश्रण उसमे डाल दें।
  5. कुकर में १ गिलास पानी गरम करें, उसमें इडली स्टैंड को रखे ८-१० मिनट भाप में पकाये।
  6. ठंडा करके इडली निकाल लें।
  7. अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें।
मेरी टिप: अगर व्रत के लिये न बना रहे हो तो सादा नमक भी प्रयोग कर सकते हैं। इडली को ओर फूलने के १ चुटकी मीठा सोडा भी डाल सकते हैं।

Reviews for Shamak rice ya vrat ke chawal ki idli in hindi (1)

Sheetal Sharma3 months ago
perfect for a fast day!
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