मिक्स दाल उत्तपम | Mix dal uttapam in Hindi

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द्वाराSomya Gupta
निर्मित तिथि 21st May 2017
  • मिक्स दाल उत्तपम, How to make मिक्स दाल उत्तपम
मिक्स दाल उत्तपमSomya Gupta
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    निर्मित तिथि 21st May 2017

About Mix dal uttapam in hindi

उत्तपम को सूजी से बनाया जाता है ,यहाँ मैने इसको और हेल्द्दी बनाने की कोशिश की है, इसमें 5 तरह की दाल इस्तेमाल की है।

  • तैयारी का समय2घंटे
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मिक्स दाल उत्तपम रेसिपी

मिक्स दाल उत्तपम बनाने की सामग्री ( Mix dal uttapam Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मिक्स दाल 2 कप (अरहर,उरद, मूंग, चना,मसूर)
  • दही 1 कप
  • नमक
  • तेल 4 बड़ी चम्मच
  • हींग 2 पिंच
  • कटी हुई मिक्स सब्जी 1 कप (प्याज़,टमाटर, शिमलामिर्च)

मिक्स दाल उत्तपम बनाने की विधि ( Mix dal uttapam Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को धो कर 2 घंटे के लिए भिगो दें
  2. जब दाल भीग जाये उसको दही दाल कर पीस लें
  3. उसमे हींग और नमक डाल कर मिलाए
  4. अब एक नॉनस्टिक तवा गरम करे उसपर 2 बड़े चम्मच दाल के बेटर को फैलाये ,और कटी हुई सब्जी को भी उत्तपम पर फैला दें 1 बड़ी चम्मच तेल डाल कर दोनों तरफ गोल्डन कलर होने तक सेकें।
  5. आपके मिक्स दाल उत्तपम खाने के लिए तैयार है।

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