मिक्स दाल उत्तपम | Mix dal uttapam in Hindi

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द्वारा Somya Gupta
निर्मित तिथि 21st May 2017
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मिक्स दाल उत्तपमSomya Gupta
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    निर्मित तिथि 21st May 2017

About Mix dal uttapam in hindi

उत्तपम को सूजी से बनाया जाता है ,यहाँ मैने इसको और हेल्द्दी बनाने की कोशिश की है, इसमें 5 तरह की दाल इस्तेमाल की है।

मिक्स दाल उत्तपम बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। मिक्स दाल उत्तपम की रेसिपी Somya Gupta के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस मिक्स दाल उत्तपम की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 120 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मिक्स दाल उत्तपम इन हिंदी में आपको मिक्स दाल उत्तपम बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मिक्स दाल उत्तपम बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय2घंटे
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मिक्स दाल उत्तपम रेसिपी

मिक्स दाल उत्तपम बनाने की सामग्री ( Mix dal uttapam Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मिक्स दाल 2 कप (अरहर,उरद, मूंग, चना,मसूर)
  • दही 1 कप
  • नमक
  • तेल 4 बड़ी चम्मच
  • हींग 2 पिंच
  • कटी हुई मिक्स सब्जी 1 कप (प्याज़,टमाटर, शिमलामिर्च)

मिक्स दाल उत्तपम बनाने की विधि ( Mix dal uttapam Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को धो कर 2 घंटे के लिए भिगो दें
  2. जब दाल भीग जाये उसको दही दाल कर पीस लें
  3. उसमे हींग और नमक डाल कर मिलाए
  4. अब एक नॉनस्टिक तवा गरम करे उसपर 2 बड़े चम्मच दाल के बेटर को फैलाये ,और कटी हुई सब्जी को भी उत्तपम पर फैला दें 1 बड़ी चम्मच तेल डाल कर दोनों तरफ गोल्डन कलर होने तक सेकें।
  5. आपके मिक्स दाल उत्तपम खाने के लिए तैयार है।

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