Name: Mix dal uttapam recipe by Somya Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: मिक्स दाल 2 कप (अरहर,उरद, मूंग, चना,मसूर); दही 1 कप; नमक; तेल 4 बड़ी चम्मच; हींग 2 पिंच; कटी हुई मिक्स सब्जी 1 कप (प्याज़,टमाटर, शिमलामिर्च)

मिक्स दाल उत्तपम रेसपी के बारे में

उत्तपम को सूजी से बनाया जाता है ,यहाँ मैने इसको और हेल्द्दी बनाने की कोशिश की है, इसमें 5 तरह की दाल इस्तेमाल की है।

रेसपी टैग

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नाश्ता और ब्रंच
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सामग्री सर्विंग: 4

मिक्स दाल 2 कप (अरहर,उरद, मूंग, चना,मसूर)
दही 1 कप
नमक
तेल 4 बड़ी चम्मच
हींग 2 पिंच
कटी हुई मिक्स सब्जी 1 कप (प्याज़,टमाटर, शिमलामिर्च)

निर्देश

दाल को धो कर 2 घंटे के लिए भिगो दें
जब दाल भीग जाये उसको दही दाल कर पीस लें
उसमे हींग और नमक डाल कर मिलाए
अब एक नॉनस्टिक तवा गरम करे उसपर 2 बड़े चम्मच दाल के बेटर को फैलाये ,और कटी हुई सब्जी को भी उत्तपम पर फैला दें 1 बड़ी चम्मच तेल डाल कर दोनों तरफ गोल्डन कलर होने तक सेकें।
आपके मिक्स दाल उत्तपम खाने के लिए तैयार है।

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