Name: Sama ke chawal ka upma recipe by Somya Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: दरदरा सामा का चावल 1 कप; टमाटर कटे हुऐ 1 कप; घी 1 बड़ी चम्मच; कटे हुए धनिया मिर्च; सेंधा नमक; काली मिर्च 1/2 छोटी चम्मच

रेसपी टैग

वेज
आसान
नवरात्री
दक्षिण भारतीय
धीमी आंच पर उबालना
नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

दरदरा सामा का चावल 1 कप
टमाटर कटे हुऐ 1 कप
घी 1 बड़ी चम्मच
कटे हुए धनिया मिर्च
सेंधा नमक
काली मिर्च 1/2 छोटी चम्मच

निर्देश

एक कड़ाई में घी गरम करें, उसमे कटी मिर्च और काली मिर्च डालें फिर टमाटर डाल कर थोड़ी देर पकाएँ, अब चावल डालें 2 कप पानी और नमक डाल कर धीमी गैस पर ढक कर 5 मिनट के लिए पकाएँ।
5 मिनट बाद उपमा को चलाये और अगर जरूरत हो तो पानी और डालें, फिर से ढक कर 5 मिनट के लिए पकाएँ।
जब उपमा पक जाए, तब धनिया पत्ती डालकर गैस बंद कर दें।
सामा के चावल का उपमा तैयार है।

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