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manju bansal
देशी मे विदेशी तड़का
दाल और चावल को 2 घण्टा भिगो कर पीस ले
आधा चम्मच नमक मिलाए ,कुछ समय ढक कर रख दे
सब्जियो मे थोड़ा नमक,काली मिर्च मिलाएँ।
अब नाॅनस्टिक तवा गरम करे,1कडछी भरकर घोल तवा पर डाले, थोड़ा गोल फैला दे ,जरा सा तेल डाले
कम तापमान पर सिकने दे ,सब्जियाँ डाल दे फैलाकर।
3-4मिनट बाद कुछ मोज्जरेला चीज डाल दे,रोल बना दे।
ऐसे ही सब बना ले, रोल के ऊपर भी कुछ चीज डाल दे, चिली फ्लेकस और मिक्स हर्ब्स डाल दे।
तैयार है यम्मी उत्तपम रोल।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shilpa Deshmukh
Rani Soni
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