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कोकोनट राईस

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तैयारी का समय  8 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  2 people
manju bansal23rd May 2017

Coconut rice रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Coconut rice in hindi

  • 150 ग्राम बासमती चावल
  • आधा कप कसा हुआ ताजा नारियल
  • 1/4 चम्मच हींग
  • 1टेबल स्पून कोकोनट तेल
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/2 चम्मच राई
  • 1चम्मच चना दाल
  • 1चम्मच उड़द धुली हुई दाल
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 2 कश्मीरी लाल मिर्च
  • 2 चम्मच तिल
  • 20 काजू
  • 20 किशमिश
  • 1/2 चम्मच नमक

How to make Coconut rice in hindi ( Coconut rice banane ki vidhi )

  1. सभी सामान निकाल ले
  2. चावल को उबाल कर छलनी मे निकाल ले
  3. नारियल को कद्दूकस कर ले
  4. तिल को सूखा भून ले
  5. काजू को तल कर निकाल ले
  6. अब इसी कड़ाई मे चना दाल व उड़द दाल 30 सैकण्ड सेक ले
  7. अब जीरा ,राई,हींग ,करीपत्ता ,कश्मीरी लाल मिर्च हाथ से तोड़ कर डाले
  8. अब चावल डाल कर मिक्स करे,नमक भी डाल दे
  9. अब कसा हुआ नारियल और तिल डालकर 2-3 मिनट चलाएँ।
  10. काजू भी डाल दे,तैयार है कोकोनट राईस|

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