आमला राइस | Aamla rice Recipe in Hindi

द्वारा Dharmistha Kholiya  |  24th May 2017  |  
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  • आमला राइस, How to make आमला राइस
आमला राइसDharmistha Kholiya
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    8

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

9

1





About Aamla rice Recipe in Hindi

आमला राइस दक्षिण भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार आमला राइस को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। आमला राइस के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। आमला राइस एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल आमला राइस बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के आमला राइस इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। आमला राइस का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 8 मिनट मिनट का समय लगता है।

आमला राइस रेसिपी

आमला राइस बनाने की सामग्री ( Aamla rice Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप पके हुए चावल
  • 3 कद्दूकस किये हुए आँवला
  • 1/2 कप बारीक़ कटी हुई धनिया पत्ती
  • 2 हरी मिर्च
  • 1/4 कप बारीक़ कटा हुआ पुदीना
  • 1/२ टीस्पून राई
  • 1 टेबलस्पून उड़द दाल
  • 2 साबुत सूखी लाल मिर्च
  • 2 टेबलस्पून सिंगदाना ( तले हुए)
  • 2 टीस्पून तेल
  • 8 कड़ी पत्ता
  • 1 टीस्पून हल्दी
  • नमक स्वादानुसार

आमला राइस बनाने की विधि ( Aamla rice Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले आँवला,धनिया , पुदीना और हरी मिर्च को दरदरा पीस लेंगे
  2. अब एक कड़ाई में तेल गर्म करके उड़द दाल डालकर सुनहरा होने तक भून लीजिए।
  3. अब राई , साबुत लाल मिर्च , कड़ी पत्ता डालिए, जब राई चटकने लगे ,तब पीसे हुए आँवला डालकर 1 मिनट के लिए पका लीजिए।
  4. अब हल्दी, नमक, पके हुए चावल, तले हुए सिंग दाना डालकर मिला लीजिए।
  5. सब मसाला चावल में घुलने तक मिला लीजिए।
  6. अब गैस बंद करे, धनिया पत्ती से सजाकर परोसे।

Reviews for Aamla rice Recipe in hindi (1)

Diksha Wahi7 months ago

Aamla flavoured rice! Amazing
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