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आमला राइस

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  8 min
पर्याप्त  2 people
Dharmistha Kholiya24th May 2017

Aamla rice रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Aamla rice in hindi

  • 2 कप पके हुए चावल
  • 3 कद्दूकस किये हुए आँवला
  • 1/2 कप बारीक़ कटी हुई धनिया पत्ती
  • 2 हरी मिर्च
  • 1/4 कप बारीक़ कटा हुआ पुदीना
  • 1/२ टीस्पून राई
  • 1 टेबलस्पून उड़द दाल
  • 2 साबुत सूखी लाल मिर्च
  • 2 टेबलस्पून सिंगदाना ( तले हुए)
  • 2 टीस्पून तेल
  • 8 कड़ी पत्ता
  • 1 टीस्पून हल्दी
  • नमक स्वादानुसार

How to make Aamla rice in hindi ( Aamla rice banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले आँवला,धनिया , पुदीना और हरी मिर्च को दरदरा पीस लेंगे
  2. अब एक कड़ाई में तेल गर्म करके उड़द दाल डालकर सुनहरा होने तक भून लीजिए।
  3. अब राई , साबुत लाल मिर्च , कड़ी पत्ता डालिए, जब राई चटकने लगे ,तब पीसे हुए आँवला डालकर 1 मिनट के लिए पका लीजिए।
  4. अब हल्दी, नमक, पके हुए चावल, तले हुए सिंग दाना डालकर मिला लीजिए।
  5. सब मसाला चावल में घुलने तक मिला लीजिए।
  6. अब गैस बंद करे, धनिया पत्ती से सजाकर परोसे।

Reviews for Aamla rice in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

Aamla flavoured rice! Amazing

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