Egg manchurian | Egg manchurian in Hindi

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द्वारा Kanaklata Shrivastava
निर्मित तिथि 24th May 2017
  • Egg manchurian, How to make Egg manchurian
Egg manchurianKanaklata Shrivastava

About Egg manchurian in hindi

This is really a tempting dish and an instant one if want to have a taste of restaurant style food at home. This is something different that can be easily prepared at home

Egg manchurian एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में Egg manchurian एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। Egg manchurian का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। Egg manchurian को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल Egg manchurian बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के Egg manchurian इन हिंदी में आपको Egg manchurian बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 40 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त4लोग
Egg manchurian रेसिपी

Egg manchurian बनाने की सामग्री ( Egg manchurian Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 Eggs
  • Black pepper powder_ 1 teaspoon
  • Cumin powder 1 teaspoon
  • Turmeric powder 2 teaspoon
  • Chilli powder to taste
  • Salt to taste
  • Corn flour 4 tablespoon
  • Gram flour 2 tablespoon
  • Soya sauce 3 tablespoon
  • Chilli sauce 1/2 cup
  • Tomato sauce to taste
  • oil for deep fry
  • Ginger finely chopped
  • Onion finely chopped
  • Green chillies finely chopped
  • Garlic finely chopped
  • capsicum diced
  • Tomatoes finely chopped
  • Green coriander leaves for garnishing

Egg manchurian बनाने की विधि ( Egg manchurian Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. Take a bowl and break the eggs in it. Beat the eggs properly. Add black pepper powder turmeric powder cumin powder chilli powder and salt to taste Again mix them
  2. Take a container and grease it with oil throughout. Put the mixture in it Cover it with aluminium foil and put it in a steamer. Steam it for 15-20 minutes until the egg completely solidifies
  3. Till the eggs gets steamed, prepare the batter for deep fry. Take a bowl and add the mentioned qty of corn flour, gram flour, soya sauce, spices, salt to taste and few drops of water to make a thick nice batter.
  4. Now take out the steamed egg from the container in a plate. Cut them into small pieces just like paneer cubes. Put them into the batter and coat them with the batter completely.
  5. Take a pan and put some oil for deep fry. Deep fry the coated egg cubes in the oil. Take them out after they get crispy red. Heat another pan and put 2 tablespoon of oil. Add the chopped garlic, ginger and onion till brown. Add diced capsicum tomatoes. Add the spices, chilly sauce, soya sauce and tomato sauce. Saute them for few seconds. add salt to taste. Finally add the crispy red fried egg cubes. Mix them and add a pinch of chaat masala and green coriander leaves. The dish is ready to serve.
मेरी टिप: If you don't have steamer then put 1/2 glass of water in cooker. Put the egg container in cooker & cook it for 1/2 hour.

Reviews for Egg manchurian in hindi (1)

Sheetal Sharma5 months ago
Delicious Manchurian!
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