मूँग दाल डोसा | Moong dal dosa in Hindi

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द्वाराNeelima Rani
निर्मित तिथि 24th May 2017
  • मूँग दाल डोसा, How to make मूँग दाल डोसा
मूँग दाल डोसाNeelima Rani
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  • Neelima Rani
    निर्मित तिथि 24th May 2017

About Moong dal dosa in hindi

दक्षिण भारतीय पकवान

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मूँग दाल डोसा रेसिपी

मूँग दाल डोसा बनाने की सामग्री ( Moong dal dosa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मूँग दाल -१ कप
  • दही - १/२ कटोरी
  • नमक - स्वादानुसार
  • भरावन के लिए
  • उबला मटर - १ कप
  • पनीर - १५० ग्राम
  • नमक, चाट मसाला - स्वादानुसार
  • हरा धनिया - १बड़ा चम्मच बारीक़ कटा हुआ
  • तेल - सेकने के लिए

मूँग दाल डोसा बनाने की विधि ( Moong dal dosa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मूँग दाल को 4-5 घंटे के लिए भिगो दें फिर पीस लें
  2. फिर उसमें दही और नमक मिला कर २-३ घन्टे के लिए रख दे
  3. पनीर के छोटे छोटे टुकड़े कर लें
  4. पनीर और मटर को मिला ले, फिर उसमें नमक, चाट मसाला और धनिया मिला कर भरावन तैयार करे।
  5. गरम् तवे पर एक चमचा घोल फैलाये ओर उसे अच्छे से सेके
  6. डोसे के बीच मे भरावन रखे, दोनो और से मोड कर टूथपिक लगा दे।
  7. गरमागरम डोसा चटनी या सॉस के साथ सर्व करे।

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