पालक डोसा | Palak dosa Recipe in Hindi

द्वारा Aruna Vyas  |  24th May 2017  |  
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  • पालक डोसा, How to make पालक डोसा
पालक डोसाAruna Vyas
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

13

1





About Palak dosa Recipe in Hindi

पालक डोसा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको पालक डोसा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Aruna Vyas की पालक डोसा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

पालक डोसा रेसिपी

पालक डोसा बनाने की सामग्री ( Palak dosa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ३ कटोरी चावल १ कटोरी उड़द की दाल
  • ज़ीरा छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • बारीक़ कटा हुआ पालक आवश्यकतानुसार
  • आलू मसाले के लिए सामग्री
  • आलू=४
  • नमक स्वादानुसार
  • हींग चुटकी भर
  • ज़ीरा आवश्यकतानुसार
  • हरी मिर्च= १
  • तेल २ चम्मच छोटे वाले

पालक डोसा बनाने की विधि ( Palak dosa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले हम चावल और उड़द की दाल को एक साथ भिगोके रख देंगे ।
  2. भीगने के बाद उसको अच्छी तरह से धोके मिक्सी में पीस देंगे और घोल बना लेंगे।
  3. फिर घोल में नमक,ज़ीरा और पालक मिला लेंगे।
  4. हमारा घोल तैयार हैं, अब हम आलू का मसाला तैयार करेंगे
  5. आलू को उबाल कर {मैश}कर देंगे
  6. कड़ाई में तेल चड़ा कर उसमें सारे मसाले डाल देंगे जो की ऊपर बताये गए हैं, और अच्छी तरह मिला लेंगे।
  7. आलू का मसाला भी तैयार हैं।
  8. अब हमारा डोसे का घोल भी एक दम तैयार है।
  9. अब डोसे के घोल को थोडा-थोडा करके तवे पे गोल अकार में फैलाएंगे और सुनहरा होने तक सेंकेंगे।
  10. अच्छी तरह सिक जाए, फिर उसके ऊपर आलू का मसाला डालेंगे।
  11. हमारा पालक कुरकुरा डोसा तैयार है, आप इसे नारियल की चटनी या सॉस क साथ परोस सकते है

मेरी टिप:

घोल को फ्रीज़ में ना रखें।ज़

Reviews for Palak dosa Recipe in hindi (1)

maya vyas7 months ago

very tasty
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