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पेसारत्तू अप्पे

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तैयारी का समय  360 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Durgesh Srivastava24th May 2017

Pesarattu appe रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Pesarattu appe in hindi

  • हरी साबुत मूँगदाल १ कप
  • भरने के लिए .....
  • आलू ४ उबले हुए
  • हरी मिर्च महीन कटी हुई २
  • प्याज महीन कटी हुई १
  • तेल १ टेबलस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर १/२ टीस्पून
  • गरम मसाला पाउडर १/४ टीस्पून
  • हल्दी १/४ टीस्पून
  • धनिया पत्ती कटी हुई १/४ कप

How to make Pesarattu appe in hindi ( Pesarattu appe banane ki vidhi )

  1. मूँग दाल को ५ घंटे के लिये भिगो दे।
  2. इसका पेस्ट बना ले।
  3. उबले आलू छीलकर उसमे सारे मसाले ,नमक,धनिया पत्ती मिलाकर रखें।
  4. छोटे छोटे बॉल्स बनाकर रखें।
  5. दाल पेस्ट मे भी नमक मिला लें।
  6. अप्पे पैन को हल्का सा तेल से ग्रीस करें।
  7. अब आलुओं के बॉल्स को मूँग दाल के पेस्ट मे लपटें।
  8. और पैन मे बारी बारी से रखे।
  9. आँच धीमी कर दे।
  10. ढककर १० मिनट के लिए पकाएं।
  11. पलट दे और दूसरी तरफ भी पकाएं।
  12. गरम गरम अप्पे को किसी भी चटनी के साथ परोसें।

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