Aloo paratha | Aloo paratha in Hindi

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द्वारा parul gajjar
निर्मित तिथि 26th May 2017
  • Aloo paratha, How to make Aloo paratha
Aloo parathaparul gajjar
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    निर्मित तिथि 26th May 2017

About Aloo paratha in hindi

Healty breakfast

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। Aloo paratha बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। Aloo paratha एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार Aloo paratha को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 30 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के Aloo paratha इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल Aloo paratha बना सकते हैं। parul gajjar द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर Aloo paratha बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
Aloo paratha रेसिपी

Aloo paratha बनाने की सामग्री ( Aloo paratha Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • Wheat floor -3cup
  • Salt to taste
  • 2 tspn- oil for dough
  • For stuffing
  • Boiled potatoes-4 large
  • Onion-1 finely chopped
  • Small tomato-1 finely chopped
  • Green Chilly -4 chopped
  • Garam masala- 1tspn
  • Red chilly powder- 1 tspn
  • Salt to taste
  • Cumin and coriander powder- 1 tspn
  • Oil for frying
  • Turmeric powder- 1tspn
  • Green coriander leaves
  • Mustered seed-1tspn
  • Butter for garnishing

Aloo paratha बनाने की विधि ( Aloo paratha Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. Take wheat floor and add some salt and oil for kneed a soft dough
  2. For stuffing : first take 2 tspn oil in pan put some mustered seed in it .add green chilly and greeted ginger in it
  3. Put chopped onion in it sauté for a minute
  4. There after add chopped tomato in it sauté for while
  5. Add some red chilly powder,turmeric powder,coriander and cumin powder ,Garam masala
  6. Put some salt to taste
  7. There after take mashed potatoes and add onion mixture in it .
  8. Stuffing is ready to make paratha
  9. Take a dough ball and make round roti than put inside the stuffing to make paratha
  10. And shallow fry on hot tava
  11. Take some butter for making crispy aaloo paratha
  12. Serve it with butter and green coriander chutney and curd
मेरी टिप: Do not mashed potetos when it's in room temperature

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