सूजी उत्तपम | Suji uttapam in Hindi

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द्वाराRaja Verma
निर्मित तिथि 26th May 2017
  • सूजी उत्तपम, How to make सूजी उत्तपम
सूजी उत्तपमRaja Verma
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    निर्मित तिथि 26th May 2017

About Suji uttapam in hindi

फटाफट बनने वाले सूजी उत्तपम जो स्वाद में है एक दम उत्तम

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त2लोग
सूजी उत्तपम रेसिपी

सूजी उत्तपम बनाने की सामग्री ( Suji uttapam Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप सूजी
  • 1 कप छाछ
  • 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4छोटा चम्मच साम्भर मसाला
  • 1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर
  • स्वादनुसार नमक
  • 1 कटोरी मिली जुली कटी हुई सब्जियां जैसे प्याज,टमाटर,पत्ता गोभी,शिमला मिर्च
  • तेल उत्तपम सेंकने के लिये
  • 1/2 छोटा चम्मच इनो
  • 2 चम्मच बटर परोसने के लिये

सूजी उत्तपम बनाने की विधि ( Suji uttapam Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सूजी में मसाले व छाछ डालकर अच्छे से मिलाएँ
  2. घोल बनाकर 10 मिनट के लिए ढक कर रख दे
  3. फिर घोल में इनो डाले अच्छे से मिलाये
  4. नॉन स्टिक तवे पर 1/2इंच मोटा बेटर उत्तपम फ़ैलाये
  5. फिर उत्तपम पर कटी हुई सब्जियां फ़ैलाये
  6. उत्तपम के चारो तरफ तेल डालें, जब ये एक तरफ से सुनहरा सिक जाए, तो दूसरी तरफ से भी पलट कर सेक ले
  7. उत्तपम पर बटर डालकर नारियल की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसे
मेरी टिप: आप सूजी उत्तपम को सांभर के साथ परोसें स्वाद दुगुना हो जाएगा|

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