इडीअप्पम | Ediappam in Hindi

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द्वारा Pratima Pradeep
निर्मित तिथि 27th May 2017
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    निर्मित तिथि 27th May 2017

About Ediappam in hindi

इडिअप्पम केरल में ज्यादा पसंद किया जाता है ये भी एक प्रकार की इडली है जोकि तुरंत तैयार करके बनाई जाती है

इडीअप्पम एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको इडीअप्पम इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Pratima Pradeep की इडीअप्पम को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
इडीअप्पम रेसिपी

इडीअप्पम बनाने की सामग्री ( Ediappam Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चावल का आटा
  • 1बडा़ चम्मच तेल
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 कप पानी

इडीअप्पम बनाने की विधि ( Ediappam Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बर्तन में दो कप पानी और आधा चम्मच तेल डालकर उबलने के लिए रखें
  2. जब पानी उबलने लगे तो चावल का आटा धीरे धीरे डालकर चलाते हुये मिलायें
  3. जब आटा सुख जाये तो नमक मिलाकर गैस बंद कर दें और उसे अच्छी तरह चलाकर थोडा़ देर ठंडा होनेदें
  4. चावल का आटा ठंडा होनेपर सेव बनाने वाली मशीन में डालें
  5. इडली के सांचे में तेल लगाकर मशीन की सहायता से इडिअप्पम बनायें
  6. इसी प्रकार पूरे सांचे मे इडिअप्पम बनाकर इडली कुकर में दस से बारह मिनट पकाएं
  7. ठंडा होने पर चम्मच की सहायता से निकाल कर गर्मा गरम साम्भर चटनी के साथ सर्व करें
मेरी टिप: इडिअप्पम हमेशा महीन जाली से बनायें

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