दाल चावल मिक्स इडली | Dal chawal mix idli Recipe in Hindi

द्वारा Neelima Rani  |  27th May 2017  |  
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  • दाल चावल मिक्स इडली, How to make दाल चावल मिक्स इडली
दाल चावल मिक्स इडलीNeelima Rani
  • तैयारी का समय

    18

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

22

0

दाल चावल मिक्स इडली recipe

दाल चावल मिक्स इडली बनाने की सामग्री ( Dal chawal mix idli Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चावल - १ कप।
  • उड़द दाल - १कप।
  • नमक - स्वादानुसार
  • तेल - २ चम्मच
  • हरी मिर्च - २
  • अदरक - १" टुकड़ा

दाल चावल मिक्स इडली बनाने की विधि ( Dal chawal mix idli Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उड़द की दाल और चावल को ४-५ घंटे के लिए भिगो दें।
  2. अदरक और हरी मिर्च डाल कर दाल, चावल को पीस लें और १०- १२ घंटे के लिए रख दे।
  3. एक कुकर में एक गिलास पानी डाल कर गरम होने रखे।
  4. इडली के सांचे को चिकना करे।
  5. मिश्रण में नमक मिला कर सांचो में एक - एक चम्मच डाले और कुकर में रखे।
  6. कुकर के ढक्कन की सीटी निकाल दें फिर लगाए।
  7. इडली को८-१० मिनट भाप में पकाये।
  8. थोड़ा ठंडा करके सांचे से निकाले।
  9. नारियल चटनी या टोमेटो सॉस के साथ पेश करे।

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