दाल चावल मिक्स इडली | Dal chawal mix idli Recipe in Hindi

द्वारा Neelima Rani  |  27th May 2017  |  
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  • दाल चावल मिक्स इडली, How to make दाल चावल मिक्स इडली
दाल चावल मिक्स इडलीNeelima Rani
  • तैयारी का समय

    18

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

22

0





About Dal chawal mix idli Recipe in Hindi

दाल चावल मिक्स इडली एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में दाल चावल मिक्स इडली एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। दाल चावल मिक्स इडली का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। दाल चावल मिक्स इडली को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल दाल चावल मिक्स इडली बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के दाल चावल मिक्स इडली इन हिंदी में आपको दाल चावल मिक्स इडली बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 1080 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

दाल चावल मिक्स इडली रेसिपी

दाल चावल मिक्स इडली बनाने की सामग्री ( Dal chawal mix idli Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चावल - १ कप।
  • उड़द दाल - १कप।
  • नमक - स्वादानुसार
  • तेल - २ चम्मच
  • हरी मिर्च - २
  • अदरक - १" टुकड़ा

दाल चावल मिक्स इडली बनाने की विधि ( Dal chawal mix idli Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उड़द की दाल और चावल को ४-५ घंटे के लिए भिगो दें।
  2. अदरक और हरी मिर्च डाल कर दाल, चावल को पीस लें और १०- १२ घंटे के लिए रख दे।
  3. एक कुकर में एक गिलास पानी डाल कर गरम होने रखे।
  4. इडली के सांचे को चिकना करे।
  5. मिश्रण में नमक मिला कर सांचो में एक - एक चम्मच डाले और कुकर में रखे।
  6. कुकर के ढक्कन की सीटी निकाल दें फिर लगाए।
  7. इडली को८-१० मिनट भाप में पकाये।
  8. थोड़ा ठंडा करके सांचे से निकाले।
  9. नारियल चटनी या टोमेटो सॉस के साथ पेश करे।

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