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दाल चावल मिक्स इडली

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तैयारी का समय  1080 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  4 people
Neelima Rani27th May 2017

Dal chawal mix idli रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Dal chawal mix idli in hindi

  • चावल - १ कप।
  • उड़द दाल - १कप।
  • नमक - स्वादानुसार
  • तेल - २ चम्मच
  • हरी मिर्च - २
  • अदरक - १" टुकड़ा

How to make Dal chawal mix idli in hindi ( Dal chawal mix idli banane ki vidhi )

  1. उड़द की दाल और चावल को ४-५ घंटे के लिए भिगो दें।
  2. अदरक और हरी मिर्च डाल कर दाल, चावल को पीस लें और १०- १२ घंटे के लिए रख दे।
  3. एक कुकर में एक गिलास पानी डाल कर गरम होने रखे।
  4. इडली के सांचे को चिकना करे।
  5. मिश्रण में नमक मिला कर सांचो में एक - एक चम्मच डाले और कुकर में रखे।
  6. कुकर के ढक्कन की सीटी निकाल दें फिर लगाए।
  7. इडली को८-१० मिनट भाप में पकाये।
  8. थोड़ा ठंडा करके सांचे से निकाले।
  9. नारियल चटनी या टोमेटो सॉस के साथ पेश करे।

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