मूँग दाल मसाला डोसा | Moong dal masala dosa in Hindi

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द्वारा manju bansal
निर्मित तिथि 28th May 2017
  • मूँग दाल मसाला डोसा, How to make मूँग दाल मसाला डोसा
मूँग दाल मसाला डोसाmanju bansal
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    निर्मित तिथि 28th May 2017

About Moong dal masala dosa in hindi

टेस्टी बनाने मे आसान

सोचिये अगर आप घर पर मूँग दाल मसाला डोसा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी मूँग दाल मसाला डोसा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। मूँग दाल मसाला डोसा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। manju bansal की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 6 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में मूँग दाल मसाला डोसा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के मूँग दाल मसाला डोसा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो मूँग दाल मसाला डोसा को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय6मिनट
  • पर्याप्त3लोग
मूँग दाल मसाला डोसा रेसिपी

मूँग दाल मसाला डोसा बनाने की सामग्री ( Moong dal masala dosa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम मूँग दाल धुली हुई
  • 1प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
  • सोया बडी 10 पीस
  • आधी कटोरी मटर
  • नमक,मिर्च,हल्दी,अमचूर,जीरा
  • घी या तेल

मूँग दाल मसाला डोसा बनाने की विधि ( Moong dal masala dosa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मूँग दाल को 2 से 3 घण्टा भिगोकर फिर पीस ले
  2. इसमे स्वादानुसार नमक मिर्च मिलाएँ
  3. पानी डालकर डोसा का घोल बना ले
  4. सोया बडी को गरम पानी मे भिगोए ,आधा घण्टे के बाद पीस ले
  5. कडाई गरम करे,1चम्मच तेल डाले प्याज डालकर भूने,टमाटर डाले
  6. सोया बडी.का चूरा,मटर,पनीर.डाले
  7. सब मसाले डाले मिक्स करे
  8. अब नॉनस्टिक तवा गरम करे,जरा सा तेल डाले
  9. 1कड़छी घोल डालकर पतला डोसा फैलाये
  10. 2 मिनट बाद साईड पलट कर भी सेक ले
  11. साईड पलटे,2चम्मच सोया.पनीर मसाला डाले,फोल्ड.करे, गरमा गरम परोसे किसी भी चटनी के साथ
मेरी टिप: मैने सोया, मटर,पनीर भरा है ,आप आलू मसाला भी बना सकते है

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