पुनुगुलु | Punugulu in Hindi

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द्वाराMadhu Makhija
निर्मित तिथि 28th May 2017
  • पुनुगुलु, How to make पुनुगुलु
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    निर्मित तिथि 28th May 2017

About Punugulu in hindi

दक्षिण भारत की बहुत प्रसिद्ध व्यंजन है।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पुनुगुलु रेसिपी

पुनुगुलु बनाने की सामग्री ( Punugulu Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ कप इडली का आटा
  • १/४ कप सूजी
  • १ चम्मच अदरक का पेस्ट
  • कढ़ी पत्ते
  • २ हरी मिर्च कटी हुई
  • १ चम्मच जीरा
  • हरी धनिया पत्ती
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल

पुनुगुलु बनाने की विधि ( Punugulu Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उपर लिखी हुई सब सामग्री को एक बाउल में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ( सूजी की मात्रा कम ज्यादा कर सकते हैं) आटा थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए
  2. कढ़ाई में तेल गरम करें
  3. हाथ को पानी से गीला करें फिर तैयार आटे को थोड़ा थोड़ा हाथ में लेकर गर्म गर्म तेल में छोड़ें।
  4. कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें
  5. गरमा-गरम परोसें चटनी के साथ

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