पुनुगुलु | Punugulu Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Makhija  |  28th May 2017  |  
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  • पुनुगुलु, How to make पुनुगुलु
पुनुगुलुMadhu Makhija
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

29

0





About Punugulu Recipe in Hindi

पुनुगुलु एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में पुनुगुलु एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। पुनुगुलु का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। पुनुगुलु को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल पुनुगुलु बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के पुनुगुलु इन हिंदी में आपको पुनुगुलु बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

पुनुगुलु रेसिपी

पुनुगुलु बनाने की सामग्री ( Punugulu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ कप इडली का आटा
  • १/४ कप सूजी
  • १ चम्मच अदरक का पेस्ट
  • कढ़ी पत्ते
  • २ हरी मिर्च कटी हुई
  • १ चम्मच जीरा
  • हरी धनिया पत्ती
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल

पुनुगुलु बनाने की विधि ( Punugulu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उपर लिखी हुई सब सामग्री को एक बाउल में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ( सूजी की मात्रा कम ज्यादा कर सकते हैं) आटा थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए
  2. कढ़ाई में तेल गरम करें
  3. हाथ को पानी से गीला करें फिर तैयार आटे को थोड़ा थोड़ा हाथ में लेकर गर्म गर्म तेल में छोड़ें।
  4. कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें
  5. गरमा-गरम परोसें चटनी के साथ

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